умами

Oct. 11th, 2007 08:46 pm
kobak: (Default)
[personal profile] kobak
Много интересного можно узнать, читая учебник по нейроанатомии. Например, оказывается, человек может различать не четыре вкусовых ощущений, а пять! Соленое, сладкое, кислое, горькое и... УМАМИ. «Умами», серьезно.

По-английски это называется savouriness, по-русски, видимо, следует переводить как мясистость.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

kobak: (Default)
kobak

May 2026

S M T W T F S
     12
3456789
10111213 141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 23rd, 2026 08:01 am
Powered by Dreamwidth Studios